About the Course

À PROPOS DU COURS

 

Ce cours a pour but d'accroître vos compétences pour mettre en œuvre des activités de formation en nutrition sur le terrain lors de l'ouverture d'un programme de nutrition ou lors du démarrage de nouvelles activités nutritionnelles, lors du recrutement de nouveau personnel, ou en tant que rafraîchissement à tout moment du cycle de vie d'un projet. Il vous fournira le matériel et les ressources de formation complets qui sont bien harmonisés et alignés avec les protocoles et les directives nutritionnels intersectoriels existants de MSF. Vous aurez également des orientations sur la méthodologie et sur la façon dont les formations doivent être mises en œuvre.

 

La formation comprendra une partie de formation des formateurs basée sur l'utilisation du kit de formation sur le terrain en matière de nutrition, disponible dans TEMBO, et une autre partie sur les stratégies de nutrition pour aider à la prise de décision.

 

 

PREREQUIS :

 

Avant de s'inscrire, il est obligatoire de suivre la formation : Les fondamentaux d'un programme de nutrition

 

 

COMMENT S'INSCRIRE

 

Inscription manuelle. Étudiants sélectionnés par le coordinateur du cours.

 

CERTIFICATION

Aucune attestation fournie

À QUI S'ADRESSE CE COURS?

Le personnel médical et paramédical du Pool d'urgence et le personnel médical et paramédical en attente d'une mission.

 

DURATION DU COURS

16 heures

 

Il s'agit d'un cours de 4 jours (4 heures par jour) qui aura lieu les 26, 28, 29 et 30 septembre 2022. De 14h00 à 18h00 (heure d'Espagne)

OBJECTIFS D'APPRENTISSAGE

À la fin des sessions, les participants seront en mesure de :

-        Se familiariser avec les outils d'apprentissage et les paquets prêts à être utilisés qui sont disponibles (Kit de formation en nutrition).

-        Former le personnel clinique de MSF qui sera impliqué dans les programmes de nutrition sur le terrain.

-        Décrire les différentes stratégies de nutrition et les éléments clés pour soutenir la prise de décision.

 

LISTE DU CONTENU

Aperçu du Kit de formation en nutrition (KFN) 

-        Introduction au Kit de formation en nutrition (KFN)

-        Description et éléments de la session

 

Interprétation des mesures anthropométriques (S2 KFN) 

-        Interprétation l’indice PTZ, les seuils limites du PB et la sévérité des oedèmes bilatéraux

-        Définition et classification des types de malnutrition selon le PTZ, le PB et/ou les oedèmes.

 

Le circuit de patients (S6 KFN) 

-        Étapes que doit suivre un circuit de patients, depui l’arrivée jusqu'à l’admission (ou non) dans un programme de nutrition.

-        Description du mode de préparation de l'eau sucrée

 

 Phases du traitement (S11 KFN) 

-        Phases du traitement nutritionnel

-        Objectif de chaque phase

-        Critères pour passer d'une phase à l'autre

 

Traitement médical systématique chez les femmes enceintes et allaitantes (FEA) (S17 KFN) 

-        Qu'est-ce que le traitement médical systématique pour les FEA

-        Quand le traitement médical systématique des FEA doit-il être dispensé dans le cadre d'un programme de nutrition (CNTH, CNTA, PNS ou tout autre établissement de santé dispensant le traitement nutritionnel) ?

 

Traitement nutritionnel : Nourrissons 0-6m allaités et non allaités (S21 KFN) 

-        L'allaitement maternel et les laits supplémentaires utilisés dans le cadre du traitement nutritionnel des nourrissons de 0 à 6 mois dans un programme de nutrition.

-        Comment préparer les différents types de lait.

-        Comment administrer le lait en fonction du poids et du stade du traitement.

  

Soutien maternel (S22 KFN) 

-        Traitement médical systématique des femmes allaitantes non mal nourries (micronutriments multiples, calcium, vaccination) et traitement de l'anémie

-        Dépistage nutritionnel des femmes allaitantes

-        Actions de conseil et de soutien à l'allaitement maternel

 

 Principales activités de sortie (S27 KFN) 

-        Informations à donner lors de la sortie d'un patient d'un CNTA ou d'un CNTH

-        Activités à effectuer lors de la sortie d'un patient d'un CNTA ou d'un CNTH.

 

 Promotion de la santé (PS) pour les produits nutritionnels (S32 KFN) 

-        Messages généraux de PS concernant les produits nutritionnels dans les programmes de nutrition

-        Messages spécifiques de PS concernant les produits nutritionnels dans le CNTA

-        Messages spécifiques de PS concernant les produits nutritionnels dans le CNTH.

 

Mesures de Prevention, Contrôle et Infection (PCI) pour la préparation, la distribution et le stockage du lait thérapeutique (S35 KFN) 

-        Mesures PCI dans le poste « lait »/cuisine : Fréquence du nettoyage et de la désinfection, comment nettoyer les ustensiles de cuisine, emplacement et caractéristiques de la zone, règles d'hygiène pendant la préparation des aliments/du lait.

-        Mesures PCI pendant les repas, y compris : Messages PS pour le personnel soignant et les patients, par exemple hygiène des mains et nettoyage du matériel d'alimentation (tasses et cuillères).

-        Mesures PCI pour les conditions de stockage des aliments, y compris : Organisation/stockage et exigences en matière de température.

 

 Stratégies de nutrition 

-        Description des différentes stratégies nutritionnelles et des types de programmes nutritionnels de MSF.

-        Étude de cas de Nigeria

 

APPROCHE DE LA FORMATION

Il s'agit d'un cours en ligne synchrone basé sur des activités de groupe et des présentations Powerpoint dynamiques. Les participants prépareront une partie des sessions et formeront le reste du groupe.

 

EVALUATION

Non applicable